2011/12/15

サバ干物と茶碗蒸し

きのうの夜ごはん。
酢の物が緑ですが、大根が緑色をしています。

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ki12302.jpg
サバ一夜干(市販)、れんこんきんぴら
【れんこん、にんじん/酒大3、みりん大1、しょうゆ大1.5、砂糖小1】
しょうゆを若干入れすぎたようです…

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茶碗蒸し
【卵2個、鶏もも肉、しいたけ1枚、ほうれん草/水300ml、白だし大1.5】

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大根の酢の物
【大根5cm、きゅうり1本/酢大2、砂糖大1、しょうゆ小1】

これと、豆腐のお味噌汁。



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